Máquina de classificação de grãos de café verde/torrado com aprendizado profundo APEX AI

Características da máquina de seleção de grãos de café

O modelo M32+AI é uma mini IA vertical compacta. classificador de grãos por cor, Personalizado para linhas de produção de pequenos lotes, oficinas de processamento para startups, inspeção de amostras de laboratório e processamento profundo de café e grãos de alta qualidade. Oferece desempenho de classificação preciso em nível micrométrico com uma área de instalação significativamente reduzida.

1. Layout compacto que economiza espaço

Com uma área ocupada reduzida e instalação flexível, esta unidade resolve o problema da falta de espaço das grandes classificadoras industriais de cores. Ela se encaixa perfeitamente em pequenas oficinas, salas de testes experimentais e na produção intermitente de pequenos lotes de grãos de café e outros grãos.

2. Eliminação precisa de microdefeitos com auxílio de IA

Equipado com um sistema de aquisição de imagens CCD de alta definição e um algoritmo de IA de aprendizado profundo integrado, o equipamento filtra com precisão micromanchas de mofo, grãos desbotados e descoloridos, grãos imaturos subdesenvolvidos e traços de impurezas, sendo ideal para grãos de café especiais e compatível com a maioria dos grãos pequenos comuns.

3. Baixo investimento e operação flexível e fácil de usar.

Possui baixo consumo de energia, interface de operação inteligente com um único toque e baixa necessidade de manutenção diária. Com um custo inicial de aquisição muito baixo, oferece suporte à purificação de grãos de café especiais, ao acabamento de grãos em pequenos lotes de alta qualidade e ao aprimoramento personalizado da qualidade da matéria-prima para processadores individuais.
O modelo M32+AI mini classificador inteligente de cores permite que pequenos fabricantes e oficinas individuais produzam de forma estável grãos premium de alta pureza e grãos de café especiais, atendendo plenamente aos requisitos de processamento personalizado, flexível e de alta precisão, em pequenos lotes.

Princípio de funcionamento - Como funciona?

Princípio de funcionamento do sistema inteligente de classificação de café e grãos Modelo M32+AI Mini

Fluxo de trabalho de classificação passo a passo:

1. Grãos de café crus ou uma mistura de grãos diversos contendo partículas mofadas, grãos descoloridos e grãos imaturos são despejados no funil de alimentação superior.
2. O vibrador de alimentação transporta os materiais uniformemente pela calha aerodinâmica, formando trajetórias estáveis de queda livre de partículas individuais, adaptando-se às características de pequenas partículas dos grãos de café.
3. Sob condições de iluminação estáveis e compatíveis, câmeras de alta definição em ambos os lados capturam dados completos da imagem da superfície das partículas em queda e transmitem esses dados para o processador de sinal.
4. O algoritmo de aprendizado profundo de IA integrado analisa informações de imagem em tempo real, identificando rapidamente grãos de café defeituosos e partículas de impurezas com pequenas imperfeições.
5. O processador de sinal envia instruções instantaneamente ao conjunto de bicos, e o ar comprimido sopra com precisão os materiais defeituosos para a tremonha de produtos rejeitados.
6. Grãos de café de alta qualidade e grãos limpos caem naturalmente na tremonha de produtos selecionados, finalizando todo o processo de classificação compacto e de alta precisão para produção em pequenos lotes.

Parâmetros da máquina de seleção de grãos de café

Comparação de desempenho

Seleção de grãos de café verde

Grãos de café verde de qualidade
A integridade do grão, a cor natural e uniforme da superfície, sem mofo, descoloração ou deformidade, são a garantia fundamental para um sabor estável do café nos processos subsequentes de torrefação.

Grãos de café verde defeituosos
Contém grãos mofados, grãos descoloridos em amarelo escuro/amarelo claro, grãos verdes, fragmentos deformados e quebrados. O algoritmo de IA de alta precisão M32+AI identifica pequenas diferenças na superfície para eliminar completamente essas matérias-primas inferiores na fase inicial de processamento.

Seleção de grãos de café torrados

Grãos de café torrados de qualidade
Grau de torrefação uniforme, estrutura do grão firme e intacta, brilho superficial consistente, melhorando significativamente a uniformidade do sabor do café coado artesanalmente e dos produtos de café industrializados.

Grãos de café torrados defeituosos
Inclui principalmente grãos carbonizados em excesso, grãos mais claros subtorrados, fragmentos quebrados e grãos danificados mecanicamente. O mini equipamento M32+AI realiza a separação precisa de grãos torrados de boa e má qualidade para a produção de café em pequenos lotes.

Materiais de triagem aplicáveis

Materiais granulares de tamanho reduzido, predominantemente compostos por grãos de café verde e torrado, compatíveis com diversos grãos pequenos e partículas de sementes; o algoritmo de IA visa identificar minúsculos defeitos superficiais em materiais de partículas pequenas.

Construída com um sensor CCD leve de dupla face e um algoritmo de aprendizado profundo de IA iterativo, a máquina compacta de classificação de grãos de café Modelo M32+AI foi projetada principalmente para a classificação completa de grãos de café verde e torrado, sendo também compatível com a maioria das matérias-primas alimentares granulares pequenas.

Principais materiais aplicáveis

• Matérias-primas do café: Grãos de café verde não torrados, grãos de café com torra média/alta
• Grãos aplicáveis ampliados: Gergelim, painço, quinoa, trigo sarraceno, diversas sementes pequenas e grãos granulados diversos em miniatura.
• Processo de fabricação: Purificação de matéria-prima em pequenos lotes, triagem de amostras em laboratório, acabamento artesanal de grãos.

Tipos de triagem de defeitos suportados

• Para grãos de café: Partículas mofadas, descoloração amarela, grãos imaturos, deformados, fragmentos quebrados, grãos queimados e mal torrados.
• Para grãos diversos: grãos heterocromáticos, partículas deterioradas, sementes murchas e minúsculas impurezas estranhas.

Projetado para pequenas oficinas, torrefações de café e cenários de testes laboratoriais, o equipamento realiza a triagem fina de alta precisão para pequenos lotes de matérias-primas alimentícias premium, sem ocupar muito espaço.