Máquina clasificadora de granos de café verde/tostado APEX AI con aprendizaje profundo

Características de la máquina clasificadora de granos de café

El modelo M32+AI es un miniordenador de IA vertical compacto. clasificador de color de grano, Diseñado a medida para líneas de producción de lotes pequeños, talleres de procesamiento para empresas emergentes, inspección de muestras de laboratorio y procesamiento profundo de café y granos de alta calidad y personalizados. Ofrece un rendimiento de clasificación preciso a nivel micrométrico con un espacio de instalación considerablemente reducido.

1. Diseño compacto que ahorra espacio.

Con un tamaño compacto y una instalación flexible, esta unidad soluciona el problema de la falta de espacio que presentan las grandes clasificadoras de color industriales. Se adapta perfectamente a pequeños talleres, salas de pruebas experimentales y a la producción intermitente de lotes pequeños de granos de café y otros cereales.

2. Eliminación precisa de microdefectos mediante IA

Combinado con un sistema de adquisición de imágenes CCD de alta definición y un algoritmo de IA de aprendizaje profundo integrado, el equipo detecta con precisión micromanchas de moho, granos descoloridos, granos inmaduros subdesarrollados e impurezas residuales, centrándose en granos de café de especialidad y siendo compatible con la mayoría de los granos pequeños y granulares comunes.

3. Baja inversión y funcionamiento flexible y fácil de usar.

Ofrece un bajo consumo energético, una interfaz de operación inteligente con un solo toque y un mantenimiento diario mínimo. Con un coste de adquisición inicial muy bajo, permite la purificación de granos de café de especialidad, el acabado de granos de alta gama en lotes pequeños y la mejora personalizada de la calidad de la materia prima para cada procesador.
La miniclasificadora inteligente de color modelo M32+AI permite a los pequeños fabricantes y talleres individuales producir de forma estable granos premium de alta pureza y granos de café especiales, satisfaciendo plenamente los requisitos de procesamiento personalizado de alta precisión y lotes pequeños, que son flexibles.

Principio de funcionamiento: ¿Cómo funciona?

Principio de funcionamiento del sistema inteligente de clasificación de café y granos Modelo M32+AI Mini

Flujo de trabajo de clasificación paso a paso:

1. Los granos de café crudos o una mezcla de granos diversos que contienen partículas mohosas, granos descoloridos y granos inmaduros se vierten en la tolva de alimentación superior.
2. El vibrador de alimentación transporta los materiales de manera uniforme a lo largo de la rampa aerodinámica para formar pistas estables de caída libre de partículas individuales, adaptándose a las características de partículas pequeñas de los granos de café.
3. Bajo fuentes de luz estables y coincidentes, cámaras de alta definición de doble cara capturan datos completos de la imagen de la superficie de las partículas que caen y transmiten los datos al procesador de señales.
4. El algoritmo de aprendizaje profundo de IA integrado analiza la información de la imagen en tiempo real y marca rápidamente los granos de café defectuosos y las partículas de impurezas con pequeñas imperfecciones.
5. El procesador de señales envía instantáneamente instrucciones al grupo de boquillas, y el aire comprimido sopla con precisión los materiales defectuosos hacia la tolva de producto rechazado.
6. Los granos de café de alta calidad y los granos limpios caen de forma natural en la tolva de producto, finalizando así todo el proceso de clasificación compacto y de alta precisión para la producción en lotes pequeños.

Parámetros de la máquina clasificadora de granos de café

Comparación de rendimiento

Clasificación de granos de café verde

Granos de café verde de calidad
Grano de forma completa, color superficial uniforme y natural, sin moho, decoloración ni deformaciones, lo cual es la garantía básica de un sabor estable del café en los procesos de tostado posteriores.

Granos de café verde defectuosos
Contiene granos mohosos, granos descoloridos de color amarillo intenso o claro, granos verdes, fragmentos malformados y rotos. El algoritmo de IA de alta precisión M32+AI identifica pequeñas diferencias en la superficie para descartar por completo estas materias primas de baja calidad en la etapa inicial del procesamiento.

Clasificación de granos de café tostados

Granos de café tostado de calidad
Un grado de tostado uniforme, una estructura de grano tersa e intacta y un brillo superficial consistente mejoran notablemente la uniformidad del sabor del café preparado a mano y de los productos de café comerciales terminados.

Granos de café tostado defectuosos
Incluye principalmente granos carbonizados quemados en exceso, granos claros poco tostados, fragmentos agrietados y granos dañados mecánicamente. El equipo mini M32+AI permite una separación precisa de los granos tostados correctamente y en mal estado para la producción de café tostado en lotes pequeños.

Materiales de clasificación aplicables

Materiales granulares de tamaño minúsculo, compuestos principalmente por granos de café verde y granos de café tostado, compatibles con diversos granos pequeños y partículas de semillas; el algoritmo de IA detecta pequeños defectos superficiales en materiales de partículas pequeñas.

Construida con un sensor CCD de doble cara ligero que combina con un mini algoritmo iterativo de aprendizaje profundo de IA, la máquina compacta de clasificación de granos de café Modelo M32+AI está diseñada principalmente para la clasificación integral de granos de café verdes crudos y granos de café tostados, y al mismo tiempo es compatible con la mayoría de las materias primas alimentarias de grano pequeño.

Principales materiales aplicables

• Materias primas de café: Granos de café verde sin tostar, granos de café tostados a nivel medio/bien tostados.
• Granos aplicables ampliados: sésamo, mijo, quinua, trigo sarraceno, diversas semillas pequeñas y granos diversos granulados en miniatura.
• Forma de procesamiento: Purificación de materia prima en lotes pequeños, análisis de muestras en laboratorio, acabado artesanal de granos de alta calidad.

Tipos de detección de defectos compatibles

• Para granos de café: Partículas mohosas, decoloración amarilla, granos inmaduros, malformados, fragmentos rotos, granos quemados y poco tostados.
• Para granos diversos: granos heterocromáticos, partículas deterioradas, semillas arrugadas y pequeñas impurezas extrañas.

Diseñado para pequeños talleres, tostadoras de café y entornos de pruebas de laboratorio, el equipo permite una clasificación fina de alta precisión para materias primas alimentarias de primera calidad en lotes pequeños sin ocupar grandes espacios.