APEX presenta soluciones de clasificación mediante IA para el procesamiento de alimentos y productos agrícolas en Gulfood Manufacturing 2026, Dubái.

Dubái, Emiratos Árabes Unidos – Gulfood Manufacturing 2026, una de las exposiciones mundiales más influyentes para las industrias de procesamiento, fabricación y envasado de alimentos, ha concluido en el Dubai World Trade Centre. En medio de la creciente demanda regional de líneas automatizadas de clasificación de alimentos, procesamiento de nueces, café, granos y frutos secos, Clasificación APEX Nos unimos al evento en el stand Z2-B55 Island, donde presentamos nuestra gama completa de soluciones de clasificación visual con IA. Nuestro equipo mantuvo consultas presenciales con procesadores regionales, propietarios de granjas e inversores de fábricas de alimentos. Los videos de casos prácticos de clasificación en alta definición y las muestras de defectos de materia prima despertaron gran interés en el evento, y se concretaron varias consultas para solicitar presupuestos de proyectos y realizar pruebas de materiales personalizados.

Portafolio de soluciones de clasificación mediante IA adaptado a los mercados agroalimentarios del Golfo Pérsico.

Gulfood Manufacturing reúne a responsables de la toma de decisiones, compradores de equipos y proveedores técnicos de Oriente Medio, África, el sur de Asia y de todo el mundo, abarcando toda la cadena industrial de fabricación de alimentos, desde el procesamiento de materias primas y la maquinaria de manipulación hasta el control automatizado y las soluciones para la cadena de suministro.

En nuestro stand, presentamos dos familias de productos principales con vídeos de aplicación completos y muestras de defectos:

1. Loco por la IA y Máquina clasificadora de nuecesGracias a algoritmos de aprendizaje profundo desarrollados internamente y sensores multiespectrales, la unidad elimina los granos arrugados, las nueces mohosas, los fragmentos de cáscara y otros defectos. Clasifica las nueces por color, forma y calidad interna, lo que ayuda a los exportadores a cumplir con los estrictos estándares de calidad superior exigidos por los compradores de alimentos de la UE y los países del Golfo.
2. Clasificadora de color de café y granos tipo cintaDiseñada para la limpieza de granos secos, café verde, legumbres y cereales. Rechaza eficazmente los granos descoloridos, las piedras, los granos dañados por insectos y los contaminantes extraños, lo que garantiza la pureza del producto final tanto para pequeños tostadores como para grandes plantas de envasado de cereales.

Además de la clasificación de alimentos, nuestro equipo también presentó nuestras soluciones modulares flexibles para la clasificación de plástico reciclado y minerales, adaptándonos a las diversas necesidades de inversión de los operadores regionales de reciclaje y minería. Estas soluciones ofrecen una purificación fiable para la purificación de granos y materias primas alimentarias, el procesamiento de frutos secos, la separación de minerales y el reciclaje de residuos. Nuestro equipo técnico in situ brindó asesoramiento personalizado, evaluación de proyectos y sugerencias para la integración de sistemas a los visitantes que buscaban soluciones de clasificación óptica de alto rendimiento.

Las presentaciones de casos prácticos en vídeo y las reseñas de ejemplos resuelven los problemas más comunes en la clasificación de alimentos locales.

Las demostraciones en vídeo in situ y las comparaciones de muestras defectuosas fueron el elemento central del stand de APEX. Los visitantes pudieron ver grabaciones del proceso de clasificación, donde se observaba cómo el equipo identificaba y expulsaba los materiales defectuosos en milisegundos. Muchos procesadores de nueces y comerciantes de café locales compartieron sus problemas recurrentes: la inestabilidad en la clasificación manual, la calidad inconsistente de la clasificación y el aumento de los costes laborales.

Steve, director de ventas internacionales de APEX Sorting, comentó a los clientes presentes en la feria: “Los exportadores de alimentos de Oriente Medio se enfrentan cada año a normas de inspección de importación más estrictas. Los compradores rechazan los envíos por pequeñas manchas de moho, residuos de cáscara o impurezas. Nuestro modelo de IA de autoaprendizaje se adapta continuamente a las características de la materia prima local, lo que garantiza una clasificación de alta pureza y reduce drásticamente la tasa de rechazo. Podemos organizar pruebas de clasificación fuera de línea con los materiales de los clientes después de la feria para validar el rendimiento’.”

Nuestras soluciones de clasificación ayudan a las fábricas de procesamiento de alimentos a reducir los costos de clasificación manual, estabilizar la calidad del producto terminado y disminuir la pérdida de materia prima, resolviendo problemas persistentes para las empresas de fabricación de alimentos.

Establecer alianzas a largo plazo en las cadenas de valor agroalimentarias de Oriente Medio.

Las intensas reuniones presenciales en Gulfood Manufacturing consolidan la posición de APEX Sorting como proveedor de confianza de tecnología de clasificación para los sectores agroalimentario de la región MENA. Oriente Medio representa un mercado de alto crecimiento para el procesamiento de alimentos y la producción de productos agrícolas, con una amplia influencia comercial que se extiende al norte de África, Asia Central y el sur de Asia.

APEX Sorting ofrece soluciones integrales de integración de sistemas de clasificación totalmente personalizadas, junto con un completo servicio posventa global. Nos comprometemos a ayudar a clientes locales e internacionales a transformar talleres manuales en líneas de producción automatizadas y estables, optimizar el uso de materiales, aumentar los márgenes de exportación e impulsar el desarrollo de una fabricación sostenible.

Si busca un socio fiable para la clasificación de nueces, café, cereales o frutos secos, nuestro equipo está preparado para evaluar sus necesidades de material y recomendarle la solución de clasificación más adecuada. Contáctanos hoy para hablar sobre su proyecto o solicitar un prueba de material personalizado.

Acerca de la clasificación APEX

Clasificación APEX Somos un proveedor de renombre mundial de equipos de clasificación visual inteligente con IA. Nuestra actividad se centra en tres sectores principales: clasificación de residuos plásticos para reciclaje, clasificación de minerales y clasificación de alimentos agrícolas. Con más de 20 años de experiencia en fabricación, algoritmos de aprendizaje profundo de desarrollo propio, espectroscopia NIR y tecnología de detección láser, ofrecemos soluciones de clasificación estables y de alta precisión para socios industriales en todo el mundo.

eslogan de la marcaEn APEX, no solo clasificamos: la clasificación mediante IA potencia el potencial.